Види тютюну

Нещодавно ми говорили з Вами про міксологію, про те, як міксувати різні смаки і так далі. Сьогодні ж хотілося б поговорити більше про самий тютюн, його види, відмінності між ними та основні властивості. >Це звична нам суміш для куріння, що складається з тютюнового листа, меляси, гліцерину та консервантів. Сама назва має арабське коріння і походить від слова, що перекладається як «медовий» — як Ви знаєте саме мед спочатку використовувався під час виробництва сумішей для кальяну.

Томбак

У нас практично не з'являється. По суті, це   велике листя тютюну. Попередньо вони вимочуються, потім видаляється жорстка центральна жилка, листи обертаються навколо верхньої частини кальяну або чашки і вугілля розміщується безпосередньо на тютюні, та ще нікотинова бомба. дрібної нарізки, з додаванням спецій та патоки. Вугілля розміщується суміш без використання фольги. Також у нас не використовується
МУАССЕЛЬ

Заглибимося все ж таки в те, що нам ближче Його компоненти:
- Тютюновий лист.
Джерело нікотину, також надає суміші тютюновий смак.

- Меласса (патока, цукровий сироп).
Просочує листя тютюну, вбирає ароматику (як тютюнову, так і від ароматизаторів), пов'язує всі компоненти воєдино.

Ароматизатор.
Забезпечує суміш певним смаком. У світі є кілька великих виробників ароматизаторів (наприклад, tpa, capella та ін.), продукція яких використовується для приготування тютюну для кальяну. - Гліцерин. Забезпечує густий дим-консерванти. Продовжують термін зберігання.

- Красники.
Деякі при приготуванні тютюну використовують барвники — Яскравим прикладом є червоний тютюновий лист. А деякі використовують барвник, щоб видати світлий тютюн за більш темний. >Виділимо три основні: Вірджинія, Берлі та Орієнтал.
Вони різняться між собою за смаком, кольором, вмістом цукру та нікотину.

Вірджинія
Вірджинія є основною для більшості тютюнових сумішей. Характеризується високим вмістом цукру та низьким вмістом нікотину (фортеця варіюється від низької до середньої). Існує кілька сортів Вірджинії: matured, red, stoved, gold.
Найпопулярнішим сортом - virginia gold, листя якої мають золотисто-жовтий колір.

Берлі
По порівняно з Вірджинією, лист Берлі дрібніший, м'ясистіший і має червонувато-коричневий колір. Відрізняється великим вмістом нікотину та низьким вмістом цукру; Тютюн берлі може бути умовно розділений на світлі та темні сорти. Для світлих характерно помірний вміст нікотину та горіховий присмак. Темні відрізняються підвищеним вмістом нікотину та смол, що надає їм сигарні відтінки смаку.

Орієнтал
Колір може варіюватися від жовто-зеленого до золотисто-коричневого. Яскраво виражений пряний аромат Смак може варіюватися від кислуватого до солодкуватого, фортеця порівняно невелика

ПРОСТІШЕ КАЖУЧИ, вибираючи тютюн ви можете орієнтуватися на світлий і темний.
Світлий (жовтий, золотистий, червоний) тютюн, як правило, менш міцний, темний — міцніший.

Далі розберемося з різанням, на що вона впливає

Нарізка може бути великою, середньою або дрібною.

Впливає на ступінь просочення тютюну і жаростійкість тютюну - великий лист - більше просочення - велика нарізка - низька жаростійкість:
- якщо менш міцний тютюн більш вологий, то загальна міцність знижується;
- якщо менш міцний тютюн сухіший, то загальна міцність підвищується.